Tag: Noodles

  • Udon Noodles con Seitan cremoso

    Udon Noodles con Seitan cremoso

    Lo ammetto: non sono mai riuscita a farmi piacere davvero il seitan.Ogni volta che provavo a cucinarlo, il risultato era troppo asciutto, troppo gommoso… o semplicemente poco invitante. Poi ho provato questa combinazione ed è cambiato tutto! Il seitan è diventato morbido e gustoso, perfetto da abbinare a noodles e verdure saltate. Ingredienti (per due…